Hity wśród dietetycznych mitów

Kilkanaście, a nawet kilkadziesiąt lat temu uznano, że pewne rzeczy nie sprzyjają zdrowej diecie. Mówi się, że jajka mają dużo cholesterolu, że kawa odwadnia, jedzenie po godzinie osiemnastej powoduje przybieranie na wadze. Wiele z tych teorii przetrwało do tej pory, jednak wiele z nich utraciło już swoją aktualność.
Przyjrzyjmy się zatem bliżej paru mitom dietetycznym, które najwyższy czas obalić. [Czytaj dalej…]

Odchudzanie w pracy? Żaden problem! Poznaj zasady

Masz problemy z nadwagą lub otyłością. Usilnie próbujesz z tym walczyć, ale zwykle wszystkie działania kończą się fiaskiem. Znajdujesz sobie wiele wymówek i tłumaczysz siebie, że nie masz okazji do rozpoczęcia odpowiedniej kuracji odchudzającej, ponieważ „a to praca”, „a to dzieci”, i tak dalej. Tymczasem odchudzanie jest możliwe wszędzie i w każdych warunkach. [Czytaj dalej…]

Efekt jojo – nie taki zły jak go malują

Naukowcy z Ohio University doszli jakiś czas temu do wniosku, że z punktu widzenia naszego zdrowia znacznie lepiej jest naprzemiennie tyć, zrzucać kilogramy, tyć i ponownie chudnąć niż stale utrzymywać zbyt wysoką wagę. Oczywiście idealnym rozwiązaniem byłoby utrzymywanie wagi idealnej tj. posiadanie ładnej, nieotłuszczonej sylwetki, ale skoro w dzisiejszych czasach jesteśmy skazani na nadwagę i otyłość (w świetle statystyk naprawdę trudno temu zaprzeczyć) zdrowszym rozwiązaniem jest podejmowanie prób odchudzania, które kończą się fiaskiem niż nierobienie niczego i stałe utrzymywanie zbyt wysokiej wagi. [Czytaj dalej…]

Dieta cholesterolowa – czy warto ją stosować?

Czym jest dieta cholesterolowa? Prawidłowo powinno się ją nazwać anty-cholesterolową, ponieważ jej celem jest ustabilizowanie (redukcja) poziomu złego cholesterolu, który jak twierdzą wszystkie autorytety wokół ma bardzo zdradliwy wpływ na nasze organizmy.

Cholesterol jako taki nie jest tak naprawdę ani dobry ani zły, jest czymś, z czym musimy żyć i bez niego, tak jak bez wszystkich innych związków i substancji powstających w naszych organizmach w trakcie normalnego funkcjonowania, zapewne nie moglibyśmy żyć, a na pewno nasze codzienne życie wyglądałoby nieco inaczej. [Czytaj dalej…]

Dieta ciasteczkowa – łatwa choć niezdrowa

Na talerzyku już leży ciasteczko, leży i mruga i się uśmiecha i kusi. Zaraz się mu przyjrzę i zaraz je zjem, ale dopiero po napisaniu tego posta. Od razu spieszę wyjaśnić, że moje uśmiechnięte ciasteczko nie ma nic wspólnego z opisaną poniżej dietą ciasteczkową. To zdrowe ciacho, ze zdrowej mąki, z miodu, z odrobiną kakao i fajowymi zmielonymi dodatkami typu pestki, orzechy, siemię etc. Zjedzenie jednego takiego ciacha na pewno mi nie zaszkodzi, ba może skuszę się nawet na kilka, a potem trochę pochodzę z kijkami.

[Czytaj dalej…]

Czekolada i kakao na odchudzanie – głupi pomysł? Niekoniecznie!

Odchudzasz się? Czekolada tym bardziej jest dla ciebie! Nie mam oczywiście na myśli wyrobów czekoladopodobnych (niekoniecznie w peerelowskim znaczeniu tego słowa) tj. pozbawionych kakaowych flawonoidów, faszerowanych jakimiś chemicznymi nadzieniami, słodzonych cukrem rafinowanym czy sztucznymi słodzikami. Myślę o prawdziwej, dobrej jakościowo, gorzkiej czekoladzie z prawdziwych nasion kakaowca, myślę o podobnym CUDOWNYM, CIEMNYM, GĘSTYM KAKAO. [Czytaj dalej…]

Chudnij zdrowo jedząc kolorowo!

Jak odżywiać się zdrowo nie przejmując się liczeniem kalorii, skrupulatnym wyliczaniem wartości odżywczych pokarmów i stałym porównywaniem ich z naszym dziennym zapotrzebowaniem pod kątem ewentualnych nadmiarów lub niedoborów?
Zdaniem części dietetyków sprawa jest banalnie prosta – trzeba postawić na różnorodność.
Im bardziej urozmaicone jest nasze jedzenie tym mniejsze szanse, że przesadzimy w jedną lub drugą stronę tj. dostarczymy sobie zbyt dużo lub za mało jakichś składników odżywczych. [Czytaj dalej…]

Dieta hollywoodzka, czyli odchudzanie w gwiazdorskim wydaniu

Dieta popularna, ale też nie jest najzdrowsza, a skąd taka nazwa? Dieta swojego czasu promowana była przez dwie piękne panie, które gwiazdorską dzielnicę Los Angeles znają bardzo dobrze – Marylin Monroe oraz Elizabeth Taylor. Obydwie panie były symbolami kobiecości. Raczej bujnej niż szczupłej. Coś mi się widzi, że ta dieta to najlepszy sposób na efekt jo jo.
Ale do rzeczy.

[Czytaj dalej…]

Dieta zgodna z grupą krwi, pomysł ciekawy, ale…

Jakiś czas temu środowiska osób stale pozostających na różnego rodzaju dietach zelektryzowała wieść, iż wszystkie diety są nieważne jeśli zjadanych pokarmów nie dostosujemy do grupy krwi. Przyznaję, że sama eksperymentowałam z tą dietą, ale szybko eksperymenty zarzuciłam, bo mój organizm domaga się zupełnie innych składników niż te, które twórca diety zaleca dla mojej grupy krwi. Zgodnie z założeniami tej diety powinnam być wegetarianką, problem w tym, że na brak mięsa w diecie mój organizm reaguje pogorszeniem nastroju i ostrym buntem fizjologicznym, którego objawów pozwolę sobie w tej chwili nie opisywać. [Czytaj dalej…]